1. SEMINAR DARING NASIONAL SINEMATOGRAFI GURU BAHASA INDONESIA

 

1. SEMINAR DARING NASIONAL SINEMATOGRAFI GURU BAHASA INDONESIA    

          

     

 

 

LAPORAN KEGIATAN 

       

A. Waktu pelaksanaan dan Penyelenggara Kegiatan

Waktu                            : senin, 1 november 2021

Tempat/Media                : hp/youtube

Penyelenggara                : AGBSI DPW Sumatera Utara

 

B.   Nama Kegiatan

Seminar Daring Nasional Sinematografi Guru Bahasa Indonesia

 

C.   Ringkasan Materi

1.   Narasumber 1 tema Sinematografi dalam Pembelajaran, Dra. Ipa Ratna Mutiara, M.Pd

Sinematografi dalam KBBI teknik perfilman;teknik pembuatan film

Mengapa perlu teknik perfilman? Agar sebagai guru bisa mengkreasikan pembelajaran kita dengan membuat film. Tujuannya agar pembelajaran kita bias menarik dan menyenangkan siswa. Dalam materi kelas 11 ada materi drama biasanya kita mengambil film yang dibuat orang lain, akan lebih baik jika film tersebut adalah buatan sendiri agar lebih bisa menghayati . manfaat sinema dalam pembelajaran anak-anak lebih tertarik dalam pembuatannya bisa menggunakan pembelajaran berbasis proyek.

Selama masa pandemi, guru-guru merasa ada yang kurang selama ini yaitu seorang guru saat menyuruh siswa membaca puisi, seharusnya guru tersebut pandai juga berpuisi, saat menyuruh siswa membuat cerpen, maka gurupun harus pandai membuat cerpen dan saat guru menyuruh siswa bermain drama, maka seorang guru harus pandai juga bermain drama.

Dunia film adalah dunia peserta didik karena itu lakukan dengan pendekatan dunia sinematografi.

 

Akhirnya AGBSI Sumatera Utara membuat sebuah film berjudul Mak Jabir, jabir dalam bahasa medan artinya judes. Jadi mak jabir artinya mak judes. Dalam film tersebut ibu iPa sebagai Mak Jabir.

Membuat film itu tidak sulit karena yang sulit itu adalah keinginan kita. Ruang belajar dijadikan sebagai sarananya,sebagai studio film.

1.           Suasana      : sensasi studio film dalam kelas

2.           Sarana        : kelas dengan aroma studio film, ac, sound, layar , infokus

3.           Materinya   : beberapa potongan film

Karena belum professional jadi belum memerlukan lighthing, dan perlengkapan lainnya yang professional. Pemanfaatan   film dalam pembelajaran  suasana dan materinya di persiapkan dan untuk pengambilan bisa menggunakan gawai siswa sendiri sebenarnya tidak terlalu sulit. Sinematografi ini bisa juga dijadikan sebagai materi ekstrakulikuler siswa sehingga anak-anak bisa mengembangkan potensi dan bakatnya.

Karena anak-anak selama ini juga banyak yang membuat film pendek pemanfaatan film dalam pembelajaran

1.   Potongan film pendek sebagai pemancing saja

2.   Film  harus menarik

3.   Siapkan sarana speaker, layar dan kabel

Model pembelajaran berbasis proyek

1.   Materi tertentu, berikan tugas proyek pembuatan film

2.   Publikasi; lakukan publikasi film proyek melalui media sosial

3.   Presentasi dan diskusi; lakukan presentasi bergaya diskusi publik

Ibu Ipa membuat film Mak Jabir bersama guru-guru di medan. Pengembangan ekstrakulikuler film menjadi ruang bagi peserta didik berbakat mengembangkan potensinya Jadilah bagian film; guru sebaiknya terlibat dalam produksi film sebagai sutradara, penulis naskah, penata kamera atau pemain film.

 

 

2.   Narasumber 2  tema Peningkatan Profesionalisme Guru Indonesia oleh Bpk Dr. Maryanto, M.Hum

 

Bahasa Indonesia untuk menjaga martabat bangsa Indonesia karena perannya dalam membangun sdm yang terpelajar dan berpancasila. Kompetensi guru menurut UU  nomor 14 tahun 2005 tentang guru dan dosen

1.  Kompetensi pedagogic : pemahaman terhadap peserta didik

2.  Kompetensi professional : kemampuan akademis untuk menguasai substansi

3.  Kompetensi social : pemahaman terhadap lingkungan masyarakat sekitar

4.  Kompetensi kepribadian :kemampuan personal untuk menjadi teladan

Undang-undang nomor 24 tentang tahun 2009 tentang bendera, bahasa dan lambang Negara serta lagu kebangsaan

1.   Indonesia bersatu

2.   Indonesia bahagia

3.   Indonesia abadi

Bagaimana manusia Indonesia bersatu? unsur apa pembentuknya? Ras, agama. Bahasa. Sebelum manusia terbentuk sudah ada tanah air Indonesia dan sebelum manusia yang hidup di atas tanah itu dan sebelum jadi Indonesia sudah ada ras, agama dan etnisitas keberagaman itu dicari persamaannya yaitu bahasa sebagai sarana komunikasinya, bukan ras, agama, dan etnisitas.

Oleh karena itu kita mengenal sumpah pemuda, dan dua tahun sebelumnya sudah ada bahasa Indonesia. Dan dua tahun sebelumnya sudah ada pencetus M Tabrani Koran Hindia Baroe tanggal 11 pebruari 1926.saat itu manusianya belum manusia Indonesia namun masih suku-suku. Secara linguistic menerbitkan bahasa indonesia ini.

Bahasa Indonesia itu bahasanya ada bukan karena keturunan, darah, sperma, indung telor induknya melainkan karena peristiwa geografis. Secara linguistic menumbuhkan bahasa Indonesia bukan karena teori melainkan berdasarkan peristiwa. NKRI terdiri dari 17504 pulau ( 1905 juta km2).

Manusia Indonesia pada tahun 2045 Indonesia menjadi Indonesia emas dangan SDM unggul yang terpelajar dan berpancasila . terdapat kompetensi guru : undang=undang No,14 tahun 2005 tentang guru dan Dosen.

Undang-undang No.24  tahun 2009 yang didalamnya mengatur bendera, bahasa, dan lambang Negara serta lagu kebangsaan. Saat kita menikmati lagu Indonesia raya stansanya Indonesia bersatu, setelah itu Indonesia bahasia. Dan Indonesia abadi.

Cara menyatukan Indonesia yaitu dengan mengingat bahwa untuk dijadikan satu Indonesia maka perlu dibentuk dulu satu bahasa yang berada di satu wilayah tanah air Indonesia yaitu dengan menjadikan Bahasa Indonesia sebagai bahasa persatuan dan diharapkan di tahun 2045 indonesia dapat menjadi Indonesia Emas.

Satu-satunya pemuda yang mengakui bahasa Indonesia sebagai bahasa nasional pertama kali adalah Sanusi Pane, sastrawan kondang yang sangat mengusung bahasa Indonesia sebagai bahasa persatuan.

Isu lingkungan Kebahasaan Strategis menjelaskan tentang globalisasi berbahasa. Kilas balik sumpah pemuda perumusan dua tahun sebelum 1928, dua tahun sebelumya 1926. kongres bahasa Indonesia yang kedua 1928 adalah hasil kongres pemuda ke-I 1926 bahasa kita adalah bahasa melayu diresmikan oleh M.Tabrani. dalam kongres Indonesia ke-2 M. Yamin bertindak sebagai sekretaris besar jasanya karena tidak lupa kepada persetujuan yang telah dicapai  dalam kongres pemuda pertama (1926) bahwa bahasa persatuan bukan bahasa melayu, melainkan bahasa Indonesia, hanya pelaksanaannya saja ditunda hingga 28 oktober 1928. Jasa ketua kongres pemuda Indonesia ke-2 adalah meneruskan usul M. Yamin langsung ke bidang umum tanpa melalui rapat panitia dan sidang umum tanpa melalui rapat panitia dan sidang umum menerimanya dengan suara bulat.

Perumusan sumpah pemuda 1926

1.   Kami poetra dan poetri Indonesia mengakoe bertoempah darah yang satoe, tanah Indonesia

2.   Kami poetra dan poetri Indonesia mengakoe berbangsa yang satoe, bangsa Indonesia

3.   Kami poetra dan poetry Indonesia mendjoendjoeng bahasa persatuan bahasa melajoe (otobiografi M.Tabrani, 1978:42-48)

Namun dalam pertemuan itu usulan M yamin yang melanjutkan usulan M Tabrani tidak mendapat persetujuan kongres, hanya satu pemuda yang setuju yaitu Sanusi Pane, pemuda dari sumatera utara. Karena memang saat itu bahasa Indonesia belum ada, yang ada hanya bahasa melayu saja

Isu lingkungan kebahasaan strategis :

Karena kita dalam kondisi globalisasi, ketika kita akan mengglobalkan sesuatu maka kita melihat lingkungannya.menurut buku kadir Ibrahim berjudul tanah air bahasa Indonesia

Laporan “The 100 most spoken languages around wordwide (Iman Ghosh, 15 Februari 2020) bahwa bahasa Indonesia berada pada peringkat 10 (jumlah penutur 199 juta dengan titik pembibitan awal dari bahasa melayu polinesia (Austronesia): melayu (selat)malaka.

Efek lingkungan global :pola keserumpunan bahas dalam segmentasi wilayah NKRI (Mahsun,2015)

Indonesia  barat sumatera, ke arah Malaysia, bruney dll : kemelayuan

Jawa,bali, Kalimantan,Sulawesi : otonomi daerah

Indonesia timur papua , ntt,ntb, ambon : kepelanesiaan

Kemunculan bahasa Indonesia dalam wacana nusantara  : kimli 2021 kongres internasional masyarakat linguistic indonesia, tema bahasa nusantara perajut multicultural bangsa

Strategi penguatan akar pembibitan bahasa Indonesia melalui titik barus (tapteng,sumut) sebagai pusat (lingua franca) perdagangan nusantara pada masa silam

 

 

 

 

3.           Narasumber 3,  Guru itu sutradara Dra. Sri Kartini Handayani

 

Materi dimulai dengan pembacaan puisi

Puisi Selamat Pagi Indonesia Karya Sapardi Djoko Damono

Karya Sapardi Djoko Damono

selamat pagi, Indonesia, seekor burung mungil mengangguk
dan menyanyi kecil buatmu.
aku pun sudah selesai, tinggal mengenakan sepatu,
dan kemudian pergi untuk mewujudkan setiaku padamu dalam
kerja yang sederhana;

 

Kita sedang menghadapi generasi cosmopolitan dan tugas kita mencetak generasi yang akan menjadi penerus kita yang memiliki konsep, kompetensi dan koneksi dan lahirlah para inspirator, motivator, organisator, inisiator. Tapi kalau mendengar kalimat itu rasanya berat tapi kita ringankan karena kita adalah makhluk yang homogeny yang bermain. Sebagai guru tugasnya sutradara orang yang mengatur laku, acting, dialog yang mengatur ligh dan posisi pemain,

Bagaimana menjadi anak-anak hebat kita harus memiliki konsep yaitu pembelajaran kreatif dan menyenangkan dinamis dan dialogi dengan cara memasukkan kegiatan-kegiatan film dan yang berhubungan dengan visual kepada anak-anak. Ada tiga pola audio visual, audio dan visual.

Undag-undang nomor 20 tahun 2003 tentang sistem pendidikan nasional (sisdiknas) berbunyi pendidik dan tenaga kependidikan yang bermakna, menyenangkan, kreatif, dinamis dan dialogis. Ada alternative pengelolaannya bias berkolaborasi bisa juga mandiri, kalo kita ingin pembelajaran yang menyenangkan dan kreatif yaitu dengan menggunakan pembelajaran ekskul. Caranya dengan memasukkan kreatif  kolaborasi yaitu

1.  ekskul kulikuler,

2.  komunitas guru  yaitu AGBSI kumpul-kumpul dengan guru membuat produk yang membangun mentalitas dan moralitas.cara mendirikannya awali dengan :

a.  niat

b.  komunikasikan dengan orang lain, baik pejabat sekolah, kepala sekolah, komunitas, guru-guru

c.  lakukan, belajar pelan untuk bergerak terus ke depan

d.  cara mengelolanya merencanakan program, melaksanakan program dan mengevaluasi program

e.  lakukan sendiri komunikasi dengan sekolah

3.  komunitas seni dan sastra.

a.  Komunitas guru : agbsi dan komunitas lainnya

b.  Komunitas lembaga seni dan sastra , balai pustaka, taman budaya, komunitas independen

D.  Dokumentasi

(berisi dokumen foto (swafoto) saat mengikuti kegiatan.

 

 

 

 4 BULAN BERSAMA TANTANGAN

Mengawali tahun 2022, aku mulai aktif di grup  whatsapp PGRI yang di kojoi oleh Om Jay alias Bapak Wijaya Kusuma. Seorang Best father yang mempunyai cita-cita sederhana yaitu ingin agar semua guru di Indonesia ini menjadi cerdas dalam segala hal baik itu menulis, berbicara, bahasa inggris, berinovasi maupun TIK. 

Sesederhana itu cita-citanya, tapi sebenarnya, dampaknya akan luar biasa. Karena guru-guru yang awalnya gaptek, menjadi melek digital; yang awalnya tidak berani menulis, kini sudah banyak karyanya, yang awalnya tidak berani berbicara kita sudah bisa sambil tertawa. yang awalnya mengajar dengan cara monoton sekarang sudah banyak inovasi dan kreativitas serta  guru yang awalnya bicara bahasa inggris cas-cis cus tidak mengerti sekarang sudah ada perubahan.

Keren kan dampaknya? Luar biasa. Semoga Om Jay bersama seluruh tim dan narasumber diberikan kesehatan dan keselamatan, lahir dan bathin serta dunia dan akhirat. Semoga kebaikan mereka dibalas setimpal oleh Allah dengan pahala yang luar biasa.

Aku sendiri sudah menghasilkan buku antologi hampir 10 buku. Dan aku setiap event tantangan baik itu  mengomentari, menulis ataupun bertanya yang diselenggarakan grup belajar  PGRI selalu mengikutinya sehingga bisa mendapatkan apresiasi juara 2 ngeblog "Rumahku Istanaku" yang  diselenggarakan oleh Om jay dan mendapat apresiasi dari Om Jay, Cak Inin,  dan Mayor Nani), dari kelas inovasi mendapatkan apresiasi dari Pak Ajun, dan dari  komunitas KPPJB, PANDI, YPTD IGI serta  AGBSI juga mendapatkan apresiasi. Takpernah kuharap hadiah selain uji nyali dan unjuk kemampuan saja, agar aku bisa pede seperti mereka-mereka yang sudah berprestasi dan berani unjuk gigi.

Dari kegiatan tersebut, Alhamdulillah aku mendapatkan kesempatan menjadi moderator di beberapa kegiatan, voucher, pulsa, tiket mengikuti kompetisi dari grup Ainun Habibie dan buku-buku serta Al-Quran custom bernamakan "Lilis Ernawati". Terimakasih untuk semuanya yang selama ini telah mendukungku dan memberikan apresiasi yang luar biasa. Semoga semangat ini akan terus berkobar seperti senior-senior pembimbing, pengajar dan kawan di grup belajar, webinar,  zoom meeting dan Whatsapp. 

Inilah beberapa hadiah yang bisa menjadi santapan nutrisiku dalam menulis.

BUILDING A STRONG TEAMWORK

 

3. Ethical Leadership

 Judul                   :   Ethical Leadership

Waktu                 :   Kamis, 7 April 2022

Moderator          :    Adolf Siregar

Narasumber      :     Bapak Brata T. Hardjosubroto

2.Emotional Intelligence

Judul                   :   Emotional Intelleigence

Waktu                 :   Rabu, 6 April 2022

Moderator          :   Adolf Siregar

Narasumber      :   Bapak Brata T. Hardjosubroto

 

4. Personal Motivation

Judul                   :   Personal Motivation

Waktu                 :   Jumat, 8 April 2022

Moderator          : Adolf Siregar

Narasumber      : Bapak Brata T. Hardjosubroto

Personal motivation adalah cara memotivasi seseorang. Namun sebelum kita memotivasi seseorang, maka, kita harus memotivasi diri kita sendiri agar bisa memotivasi orang lain.

Motivational adalah timbulnya keinginan, kemauan dan hasrat yang kuat pada diri seseorang untuk melakukan sesuatu tindakan untuk mencapai suatu tujuan

Jika motivasi tinggi, maka akan :

1. berkomitmen
2. fokus pada tugas
3. kontribusi maksimal
4. rasa bangga dan puas

Jika motivasi rendah maka:

1. bekerja dalam tekanan
2. sikap mental negatif
3. frustasi
4. produktivitas rendah

Oleh karena itu jika motivasi rendah, maka diperlukan cara atau teknik untuk membangun motivasi dan semuanya berawal dari sikap kita. 

Pembentukan Motivasi  adalah proses yang dinamis dan berlangsung secara terus menerus tanpa ada suatu garis batas dengan target yang bergerak serta diperlukan perhatian dan tindakan nyata yang dilakukan secara konsisten.

Cara memotivasi anak bisa dengan memberi hadiah atau bonus agar mereka semangat. Motivasi itu bergantung pada type orang :

1. Collaborators, motivasi diri didorong oleh relationship
2. Leaders, motivasi di dorong oleh challenge dan competition
3. pekerja biasa, motivasi  diri di dorong oleh stability
4. Innovator, motivasi diri didorong oleh peluang inovation

Oleh karena itu kita harus memahami cara memotivasi orang lain bergantung type orangnya.

Pertanyaan Pak Hasbie Azize : Apakah menumbuhkan motivasi internal butuh tujuan yang jelas?lalu jika iya, bagaimana menemukan tujuan yang membangkitkan motivasi internal?

Konsep Dasar Pembentukan Motivasi Diri.Faktor untuk menumbuhkan motivasi diri itu ada dua yaitu intrinsik dan ekstrinsik. Intrinsik adalah faktor yang mendorong dari dalam diri kita sedangkan ekstrinsik adalah yang mendorong dari lingkungan kita. 

Faktor instrinsik akan berhasil jika bekerja sesuai dengan passion dan kesenangan sedangkan yang negatifnya bekerja karena terpaksa dan tidak ada pilihan.

Faktor  ekstrinsik akan berhasil jika kompensasi besar sehingga kita merasa senang, sedangkan negatifnya bekerja karena tekanan atau keharusan.

Bentuk motivasi ekstrinsik antara lain :

1. sasaran tertentu
2. penghargaan
3. kebutuhan hidup
4. kebugaran
5. keinginan tertentu

Bentuk motivasi intrinsik antara lain :

1. kepuasan diri
2. kesenangan
3. kebanggaan
4. percaya diri
5. kebahagiaan

Jadi saat kita membantu orang, kita mencari skenario yang awalnya ekstrinsik negatif kemudian menskenariokan menjadi intrinsik positif. Atau seseorang yang bekerja karena intrinsik negatif bisa kita arahkan ke ekstrinsik positif

Dasar motivasi individu secara umum adalah ingin diperlakukan secara terhormat dan spesial.

Pertanyaan Ibu Nurmalina, S.Pd., M.Pd : Bagaimana cara membangkitkan motivasi pada peserta didik selain reward apakah ada hal lain yang dapat memotivasi siswa dalam belajar?

Jawabannya : Motivasi itu sama saja seperti bensin, yang bisa menjalankan kendaraan.Peran kita hanya menginspirasi saja kepada anak-anak, motivasi harus ada dari diri sendirinya. 

Pertanyaan M Yahya : Pernah mendapatkan kesempatan peluang pekerjaan yang lebih baik, akan tetapi merasa tidak percaya diri. Bagaimana menghadapi kondisi tersebut?

Jawabannya : Mungkin itu keputusan terbaik karena merasa passion saat ini lebih nyaman. 

Motivasi didasarkan oleh visi individu. Visi berdasarkan kepentingan diri, kepentingan kelompok dan kepentingan institusi.Visi berdasarkan komunitas besar atau kepentingan masyarakat luas. 

Misalnya diminta bekerja di daerah tertentu, yah nikmati saja, senang saja untuk bisa bermanfaat di daerah tersebut.

Terdapat tingkatan sasaran dimana bisa mencapai harapannya.

1. basic needs (kebutuhan dasar) misalnya ingin punya rumah, kendaraan sebagai kebutuhan utama
2. Security needs (kebutuhan untuk kelangsungan hidup) yaitu untuk memenuhi kebutuhan hingga akhir hayat.
3. social needs (kebutuhan hubungan sosial) yaitu keinginan untuk berkumpul dengan masyarakat umum
4. Esteem needs (kebutuhan untuk dihargai, terpandang) yaitu keinginan untuk menampilkan kemampuannya agar bisa dihargai dan diakui keberadaannya
5. Self Actualization needs (kepuasan, kebanggaan diri). Misalnya abdi dalem keraton dengan gaji yang kecil, namun merasa spesial karena dihargai dan dihormati

Nah saat memotivasi seseorang harus melihat dulu, type orang itu bagaimana? sesuai tingkatan yang mana kebutuhannya. Agar kita merasa tercapai kepuasan diri, kita ikuti challenge yourself. Misalnya :

1. Masa lalu....masa kini...masa depan

2. lulus sarjana...guru SMK...Kepala Sekolah

3. Lulus Sarjana ... guru SMK

Tanpa goal yang menantang, ibarat kehidupan tanpa gairah

Menciptakan kegiatan legacy memerlukan kompetensi, kerja keras dan kerjasama

Jadi untuk mencapai kepuasan itu perlu suatu motivasi pencapaian dan kebahagiaan

Program pengembangan diri dari kompetensi meliputi

Pengembangan inspirasi adalah pengembangan motivasi untuk mencapai sasaran/visi melalui inspirasi atau ide atas sesuatu hal yang kreatif, menarik sehingga timbul dorongan untuk melakukan sesuatu.

Proses terbentuknya inspirasi : melalui object tertentu, buku, kejadian, tindakan seseorang, film, cerita, kondisi lingkungan  dll,  bisa dari quote-quote misalnya 

jika kalian gagal meraih kemenangan maka hal yang harus dilakukan adalah belajar dari kesalahan dan coba lagi.

Setiap orang memiliki potensi yang sama untuk sukses perbedaannya adalah motivasi untuk mengalahkan setiap hambatan

anda akan menjadi orang yang tersisihkan jika tidak siap menghadapi perubahan

Orang bijak adalah orang yang selalu belajar dari kegagalannya sedangkan pecundang adalah orang yang selalu menutupi kegagalannya

tak ada jalan pintas ke tempat tujuan keberhasilan selalu harus ditempuh dengan usaha yang sepadan

keadaan sekarang adalah cerminan masa lalu jika ingin melihat masa depan, maka lihatlah apa yang anda lakukan sekarang

hidup itu sederhana namun seringkali kitalah yang membuatnya menjadi sulit

Berjalanlah dengan sebuah harapan di hati anda, maka anda akan produktif dan tidak akan pernah merasa lelah berubah

Philosophy memotivasi orang? What's in it for me? (apa yang saya dapatkan)

Empower : berikan keleluasaan yang cukup bagi siswa atau karyawan untuk mengambil keputusan. Namunperlu dipastikan kompetensi

Untuk mencapai suatu keberhasilan perlu Building up a team spirit, trust and commitment. 

Berikut ini adalah 20 hal yang memotivasi tim kerja, antara lain:

1. Berikan ownership atau satu atau lebih pekerjaan
2. libatkan siswa dalam pengambilan keputusan, agar mereka merasa terlihat dan bangga 
3. Berikan chalenge /tantangan yang cukup berarti agar lebih bergairah
4. Beri kesempatan siswa untuk menetapkan sasaran program.
5. Berikan aprisiasi agar siswa melakukan hal yang baik'
6. Ciptakan rasa aman dengan cara memberi informasi/feedback, gambatan dan luangkan aktu bersama siswa
7. Berikan Pujian dan dorongan dengan cara  mengucapkan good job, atau perfect dll)
8. Ucapkan terima kasih pada semua pekerjaan
9. Lakukan bimbingan dan dukungan setiap saat  diperlukan agar kompetensi berkembang
10. Lakukan penyesuaian dengan cara mengenali karakter, peringai, kepribadian, sifat, kebiasaan, aspirasi dsb
11. Tawarkan pelatihan dan program pengembangan diri
12. Laporkan progres dan hasil pekerjaan. Agar karyawan memahami status, gambaran besar, pencapaian kinerja dan arah institusi
13. Berikan guidance  untuk pengembangan diri bertindak sebagai mentor atau coach untuk meraih kariernya
14. Kembangkan potensi dirinya. Observe dan berikan opini atas potensi yang ada, dan bantu mengembangkan potensinya
15. Wujudkan gairah kerja dengan melakukan job rotation atau paling tidak tugas khusus, agar tidak jenuh
16. Ciptakan atmosfir kerja yang harmonis dan kekeluargaan
17. Pastikan setiap individu merasa bagian dari tim kerja yang solid, bangun tim spirit
18. Pastikan memperoleh kompensasi yang cukup dan fair dengan pembayaran yang selalu ontime
19. Berikan contoh dan bertindak sebagai role model
20. Senantiasa berfikir positive

1. MENTAL ATTITUDE (SIKAP MENTAL)

Judul                   :   MENTAL ATTITUDE (SIKAP MENTAL)

                                Mencapai Sukses karena Sikap-Mental yang Kuat

Waktu                 :   Selasa, 4 April 2022

Moderator          :     Adolf Siregar

Narasumber      :     Bapak Brata T. Hardjosubroto

               

Pada pertemuan kali ini yang akan dibahas adalah tentang meraih sukses karena sikap dan mental yang kuat. Nilai utama (core values)  dalam meraih kesuksesan adalah 

1. Personality (Character, Mental attitude)
2. Intelligence   (rational, emotional, advercity)
3. Motivation (passion, talent, vision)

Sikap

State of mind atau kondisi pikiran pada object dan kondisi tertentu

1.  Sikap positif contohnya  wow cantik, elegant, nampak ramah dan baik
2. Sikap negatif contohnya Ah, tampangnya judes, tampak materialis, sombong
3. Sikap Ambivalen contohnya mungkin sifatnya baik atau buruk belum kenal

Mental atau  Mentality 

adalah karakteristik atas sikap pikiran atau cara berpikir seseorang. Karena apa yang dipikirkan, itulah yang terjadi. Misalnya

• Orang yang memiliki mental yang gigih, semangat,   memiliki tekad bulat, [ercaya diri dan mempunyai keyakinan jika mampu, maka apa yang dicita-citakannya akan berhasil. Misalnya seorang pendaki gunung, mereka akan memiliki keyakinan kuat  jika mereka mampu untuk melakukan pendakian tersebut
• Lain halnya dengan orang yang  lemah, malas-malasan, mudah putus asa, mudah  bosan, manja dan mudah stres maka apa yang dicita-citakannya sulit tercapai, bahkan mungkin mereka tidak memiliki cita-cita.

Sikap Mental ialah kondisi berpikir atau perasaan yang terbentuk terhadap suatu keadaan, atau perbuatan seseorang/kelompok. Di bawah ini adalah seven examples of different attitudes (male)

1.  Stoic
2.  Spiritualist
3.  Skeptic
4.  Idealist
5. Cynic
6. Pragmatist
7. Realist

Sikap mental akan menentukan perilaku seseorang

• Sikap negative destruktif misalnya kerusuhan, demo, berantem antar kelompok     
• Sikap positif konstruktif misalnya  mengerjakan tugas bersama-sama, berkumpul dengan anggota keluarga

Sikap menentukan keberhasilan mengapa  demikian? 

1. Emotional mempengaruhi attitude (sikap), Mental dan Behavior (perilaku)
2. Sikap itu akan membentuk sutu mental dan mental menjadikan perilaku seseorang baik atau buruk
3. Karena sikap, mental, dan emosi akan membentuk perilaku kita, baik atau buruk
4. Hasil (result) itu ditentukan oleh emotion, attitude, mental dan behavior
5. Jadi jika emosi bisa dikendalikan, sikapnya bagus, mentalnya kuat dan perilakunya baik, maka akan menghasilkan sesuatu yang baik juga. 
6. Sedangkan jika emosional  tidak bisa dikendalikan, sikappun kurang baik, mental lemah dan perilaku tidak terpuji, maka takakan ada hasil yang dicapai

• 
  

Berikut ini contoh sikap mental dan emosi yang membentuk suatu perilaku

Sikap mental dan perilaku kita terbentuk dari dua hal yaitu internal dan eksternal.

1.      Internal : pengalaman, emosi, logika  dan karakter

2.      Eksternal : Lingkungan, Histori, opini luar, campaign

Sementara itu, sikap mental terbentuk karena  keyakinan, perasaan, perilaku kondisi eksternal

Manfaat sikap positif antara lain :

1.      Meningkatkan motivasi

2.      Menjalin harmoni

3.      Memperkuat sinergi

4.      Problem solving yang bijaksana

5.      Energetic – productif

Bagaimana agar sikap mental tetap positif :

1.      Open mind

2.      Pahami sudut pandang orang lain

3.      Fokus pada sisi kekuatan sendiri

4.      Sederhanakanlah permainan

5.      Kebugaran fisik

OPOR AYAM MENU WAJIB DI SAAT LEBARAN

 

Tulisanku tentang opor ayam ini merupakan tantangan menulis dari bapak blog indonesia, yaitu Bapak Wijaya Kusuma alias Om Jay. 

Opor ayam adalah menu wajib saat lebaran. Biasanya aku menyajikannya dengan ketupat, sambel goreng daging sapi cerbonan dan kerupuk palembang/emping. Jangan lupa goreng bawang dan sambal cabenya yah.

Ada sebuah kisah tentang opor ayam ini, yang membuat aku menjadi tidak suka sebelum mengenal nenek mertuaku.

Dulu, saat aku sekolah, aku sering mengikuti rapat ke Bandung. Dari Kuningan biasanya berangkat pukul 3.00 wib. sehingga pukul 5.00 wib  sudah sampai Sumedang dan bisa istirahat sholat dan makan. Karena sedang dalam perjalanan, aku ingin sekali pesan makan yang panas di perut dan pedas sehingga rasa pusing kepalaku hilang. 

"A, ada makanan kuah apa yang bisa hangat di perut, "Tanyaku pada pelayan restoran

"Ada opor neng, mau?, "Tanyanya padaku.

"Iya A, mau satu yah sama teh manis panas, "Jawabku.

"Baik Neng, tunggu sebentar yah, "Katanya.

Kutunggu pesananku dengan sabar. Tak lama kemudian si Aa tadi membawa teh manis panas, lalu nasi, tapi opor pesananku belum datang.

"Ini neng teh manisnya, opornya sebentar lagi yah neng, "Kata pelayan tadi.

"Ia A, "Jawabku sambil mengambil gelas panas itu. Duh segar sekali, pusing di kepalaku rasanya berkurang sudah. Tak lama kemudian opor pun datang.

Kucicipi opor itu, tapi kok dingin banget, dan rasanya seperti belum matang. Ini opor matang atau mentahyah, kataku dalam hati. Kuambil ayamnya, matang dan terlihat seperti abis di goreng sebelum dimasukkan ke dalam kuah. Tapi yang membuat aku heran, mengapa kuahnya dingin.

 Akhirnya aku putuskan untuk tidak memakan kuahnya. Aku hanya memakan ayam dan nasi serta minum teh manis saja.

Sejak saat itu setiap pergi kemana-mana aku tak pernah memesan opor, karena trauma.

Suatu ketika saat aku belajar memasak dari nenek mertuaku. Aku sudah bad mood. Trauma masa lalu telah membuatku enggan untuk belajar memasaknya.

"Kenapa kamu disuruh masak opor kok kayak yang gak mau? enggak bisa? nanti nenek ajarin, "Kata nenek.

"Nek, kalau opor itu enak gak?soalnya aku pernah makan dulu, rasanya enggak enak, bikin pengen muntah, "Kataku menjelaskan, dari pada nanti nenek salah paham.

"Yah enak lah. Ini makanan kesukaan suamimu. Dia kalau lebaran pasti minta opor ayam, ketupat dan sambel goreng cerbonan, "Kata nenek menjelaskan.

"Ayo siapkan bumbu-bumbunya, "Suruh nenek.

Aku langsung mengambil bumbu-bumbu untuk membuat opor, antara lain berikut ini:

Bahan-bahan.

• 1 kg Ayam , aku biasanya hanya membeli paha pentungan saja, karena itu kesukaan suamiku.
• 10  siung bawang merah 
• 6 siung bawang putih
• 6 butir kemiri
• Sereh dan salam
• Ketumbar, seujung sendok saja
• Jahe
• Lengkuas
• Jinten
• Gula putih sesendok kecil
• 1 sdk minyak sayur
• Santan/susu cair
• Merica

Cara membuatnya

• Uleg hingga halus bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, dan jinten 
• Panaskan wajan dan tuangkan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan jangan lupa masukkan  sereh dan salamnya,  juga jahe dan lengkuas yang sudah di geprek.
• Goreng ayam sebentar saja, agar lemak-lemak minyaknya keluar.
• Setelah wangi, masukkan ayam, garam, gula putih, lalu aduk hingga tercampur rata dan mendidih.
• Tutup opor tadi, biarkan hingga bumbu menyerap.
• Setelah kurang lebih 10 menit dimasak masukkan santan atau jika tidak ada bisa menggunakan susu full cream cair  1 liter. 
• Aduk terus jangan sampai pecah santan atau susunya. 
• Jika sudah mulai keluar bola-bola, matikan kompor
• Opor masak dan siap dihidangkan.

Alhamdulillah opornya matang. Sekarang tinggal membuat ketupatnya. Biasanya aku membeli urung ketupat yang sudah jadi saja, sehingga gakusah susah-susah mencari daun kelapa.

Cara mengisi urung ketupat ini, tekan salah satu kotak yang dekat tali pegangan urung ketupat dan masukkan beras yang sudah dicuci kira-kira setengah bungkus isi urung ketupat tersebut.

Setelah terisi setengahnya, siapkan air di panci besar dan biarkan hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan urung ketupat yang sudah diisi beras tadi.

Rebus ketupat kurang lebih 20 menit. Dan kemudian matikan kompor. Biarkan satu jam, setelah itu rebus kembali hingga 10 menit. Dan ketupatpun jadideh. Ingat, tidak perlu menggunakan obat fizer atau apa yang membuat ketupat awet. 

Jika ketupatnya sudah matang, gantung di atas tali kemudian biarkan dingin sendiri. Dengan cara seperti ini, ketupat matang dan kuat lama, tidak cepat basi.

Gampang kan? Nah buat teman-teman, ada baiknya kalian belajar membuat opor ini agar saat lebaran bisa membantu orangtua kalian memasaknya.

Akupun senang sekali setelah masakanku matang. Kemudian nenek menyuruhku menyiapkan piring, gelas dan mangkok besar.

Kami akhirnya makan bersama-sama. Walaupun hanya bertiga tapi rasanya enak sekali. Ternyata opor kalau panas-panas sebenarnya enak lho apalagi memakai sambel cabe dan goreng bawang. Entah mengapa, saat dulu aku membelinya dingin sehingga tidak enak.

Sejak saat itu setiap lebaran aku bisa memasaknya sendiri untuk anak-anakku, suamiku dan keluargaku.

Terimakasih nenek, sudah mengajariku.